diumenge, 26 de febrer de 2006

Calçotada

M'he posat com un bacó!

L'Ester i en Quim ens han convidat a fer una calçotada a casa de la família de l'Ester. Sortim de Barcelona a les 12 del matí, la Yola, la Laia, la Mireia, en Txema i jo, i a quarts de dues arribem a La Bisbal del Penedès.

El germà de l'Ester, en Josep, és el forner del poble, i al forn tenen un bon espai per fer la calçotada. Quan arribem, en Quim i en Josep estan en plena feina, coent els calçots i fent les brases per la carn.

I au, anem per feina. Suquem bé els calçots (ceba blanca, tendra, dolça i cuita a foc viu) en la corresponent salsa i cap dins. Després de la meva dotzena, em reservo per la carn i botifarra. No em puc imaginar menjant 200 calçots com es mengen els campions dels concursos de Valls o Vilanova i la Geltrú.

Tenint en compte que estem a casa del forner, els postres prometen. No m'ho puc creure: dos cruasans de 800 grams i 50 cm de diàmetre cadascun farcits de nata i una mega-ensaimada. Jo rebento, però no perdono.

Demà doble sessió al gimnàs.

3 comentaris:

Anònim ha dit...

Great work!
[url=http://qtpcxwqd.com/pbtw/wyrf.html]My homepage[/url] | [url=http://kpdrtgjk.com/wkoz/mlmm.html]Cool site[/url]

Anònim ha dit...

Good design!
My homepage | Please visit

Anònim ha dit...

Well done!
http://qtpcxwqd.com/pbtw/wyrf.html | http://ixvsjqht.com/hwon/tuup.html